Những món ăn truyền thống Bồ Đào Nha bạn nên thử!

0
17

Những món ăn truyền thống Bồ Đào Nha dưới đây sẽ khiến bạn nao lòng bởi hương vị đặc trưng, trong đó có một món rất quen thuộc đối với người Việt.

Ngoài điểm đến thú vị, những chuyến du lịch tuyệt vời thường xoay quanh ẩm thực đặc trưng. Vì vậy nếu bạn du lịch đến Bồ Đào Nha, hãy thử những món ăn truyền thống của xứ sở xinh đẹp này. Với phong cách nấu ăn độc đáo và các nguyên liệu tươi tuyệt vời, hương vị trong ẩm thực Bồ Đào Nha không phải là chuyện đùa. Hãy khám phá ngay những món ăn truyền thống Bồ Đào Nha dưới dây và chọn ngay cho bạn món ăn hợp khẩu vị!

1. Bánh flan

Món bánh flan này là món tráng miệng hoàn hảo cho một bữa tối đặc biệt tại Bồ Đào Nha. Đó là một món ăn với công thức rất đơn giản để chuẩn bị, hương vị lại thơm ngon và vẻ ngoài tuyệt vời!

Món bánh flan này là món tráng miệng hoàn hảo cho một bữa tối đặc biệt tại Bồ Đào Nha. Ảnh: Internet
Món bánh flan này là món tráng miệng hoàn hảo cho một bữa tối đặc biệt tại Bồ Đào Nha. Ảnh: Internet

Nếu bạn mời bạn bè ăn tối, hãy gọi ngay món pudding ngon miệng này, đảm bảo là món tráng miệng hấp dẫn cho các bạn!

Flan của Bồ Đào Nha không giống như những chiếc bánh flan sánh mịn như ở Việt Nam. Ảnh: Internet
Flan của Bồ Đào Nha không giống như những chiếc bánh flan sánh mịn như ở Việt Nam. Ảnh: Internet

2. Bạch tuộc ướp cay

Sẽ rất hoàn hảo nếu thưởng thức một số loại rượu vang tuyệt vời ở Bồ Đào Nha và ăn cùng với món bạch tuộc ướp gia vị.

Món ăn này là tập hợp những tinh hoa giữa bạch tuộc và rượu vang. Ảnh: Internet
Món ăn này là tập hợp những tinh hoa giữa bạch tuộc và rượu vang. Ảnh: Internet

Món ăn này là tập hợp những tinh hoa giữa bạch tuộc và rượu vang. Nếu bạn chưa bao giờ nấu bạch tuộc thông công thức với rượu trước đó, hãy bắt tay vào bếp thôi!

Bạch tuộc được chọn lọc kỹ càng và ướp thấm gia vị. Ảnh: Internet
Bạch tuộc được chọn lọc kỹ càng và ướp thấm gia vị. Ảnh: Internet

3. Pastel de Nata 

Món bánh tart trứng chúng ta thường thấy ở các tiệm bánh Việt Nam lại là món ăn truyền thống và đặc trưng của Bồ Đào Nha. Món bánh nổi tiếng có vị trứng được bọc trong một lớp bánh vỏ giòn và dễ bong.

Món bánh nổi tiếng có vị trứng được bọc trong một lớp bánh vỏ giòn và dễ bong. Ảnh: Internet
Món bánh nổi tiếng có vị trứng được bọc trong một lớp bánh vỏ giòn và dễ bong. Ảnh: Internet

Những chiếc bánh có hình thù đáng yêu này được bày bán rộng rãi trên toàn thế giới, nhưng sẽ chẳng có nơi nào có được hương vị chính thống như ở các tiệm bánh Bồ Đào Nha.

4. Tôm sú

Món tôm sú được chế biến theo một công thức từ Madeira – một hòn đảo nhỏ thuộc về Bồ Đào Nha. Cho đến nay, tôm sú với nhiều công thức chế biến như hầm, luộc, nướng được xem là món ăn truyền thống của đất nước này.

Tôm sú được chế biến theo một công thức từ Madeira - một hòn đảo nhỏ thuộc về Bồ Đào Nha. Ảnh: Internet
Tôm sú được chế biến theo một công thức từ Madeira – một hòn đảo nhỏ thuộc về Bồ Đào Nha. Ảnh: Internet

Về cơ bản, tôm được nhúng trong nước sốt cay rất ngon. Trong tiếng Bồ Đào Nha nó được gọi là Gambas á diablo.

Món tôm sú nếu được chế biến cùng sốt cay sẽ rất ngon. Ảnh: Internet
Món tôm sú nếu được chế biến cùng sốt cay sẽ rất ngon. Ảnh: Internet

5.Caldeirada de Enguias

Nói những danh sách những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Bồ Đào Nha chắc chắn không thể không nhắc đến Caldeirada de Enguias. Đây là một món ăn đặc trưng của vùng Aveiro, nằm giữa Porto và Coimbra. Nguyên liệu chính để làm Caldeirada de Enguias là thịt lươn ướp cùng với nghệ tây. Khi thưởng thức món ăn này, người dân Bồ Đào Nha thường ăn kèm với ớt chuông và uống cùng rượu vang trắng.

nhung mon an noi tieng cua Bo Dao Nha
Caldeirada de Enguias được chế biến từ thịt lươn. Ảnh: Wikipedia.

6. Cataplana de Marisco

Cataplana de Marisco là một món ăn được chế biến từ nhiều loại hải sản khác nhau như tôm, hàu, mực, cá,… Tất cả các nguyên liệu sẽ được tẩm ướp gia vị cần thiết và nấu chín bằng chảo hai mặt. Khi thưởng thức món Cataplana de Marisco người ta thường ăn kèm với cơm trắng hoặc khoai tây chiên.

nhung mon an noi tieng cua Bo Dao Nha
Cataplana de Marisco bao gồm rất nhiều loại hải sản khác nhau. Ảnh: Pinterest.

7.Francesinha

Francesinha là một món ăn đặc trưng của thành phố Porto và được rất nhiều du khách yêu thích khi đến với Bồ Đào Nha. Đây là một loại bánh với vỏ làm bằng bột mỳ, nhân kẹp bên trong gồm có bít tết, thịt lớn muối, xúc xích cay. Ngoài ra, người ta còn tưới lên trên một lớp nước sốt đặc biệt được làm từ pho mát tan chảy, ớt và cà chua. Khi thưởng thức món Francesinha, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế và hoàn hảo của các nguyên liệu với nhau.

nhung mon an noi tieng cua Bo Dao Nha
Món bánh Francesinha vô cùng hấp dẫn. Ảnh: eurodicas.

8.Porco Preto

Porco Preto là một món ăn vô cùng đặc biệt vì nó được chế biến từ thịt lợn đen, thuộc giống Iberia, một trong những loại thịt đắt nhất trên thế giới hiện nay. Những miếng thịt ngon nhất sẽ được lựa chọn rồi ướp muối. Tiếp đến chúng sẽ được xông khói theo một phương thức vô cùng đặc biệt. Porco Preto thường được ăn kèm với salad hoặc khoai tây chiên.

nhung mon an noi tieng cua Bo Dao Nha
Porco Preto được chế biến từ thịt lợn đen vô cùng đắt đỏ. Ảnh: deliportugal.

9.Pastel de Belém

Đến du lịch Bồ Đào Nha mà không nếm thử món Pastel de Belém thì quả là vô cùng đáng tiếc. Đây là một món bánh nhân hoa quả tuyệt ngon với lớp vỏ bánh mềm và xốp. Nó được xem như linh hồn của ẩm thực Bồ Đào Nha không chỉ bởi cách chế biến cầu kỳ mà còn vì hương vị thơm ngon khiến bất cứ thực khách nào khi ăn rồi cũng phải nhớ mãi mãi.

nhung mon an noi tieng cua Bo Dao Nha
Món bánh Pastel de Belém được xem như linh hồn của ẩm thực Bồ Đào Nha

Người ta vẫn thường nói rằng ẩm thực Bồ Đào Nha góp phần không nhỏ tạo nên sự phát triển của ẩm thực châu Âu ngày nay. Chính vì vậy, nếu có dịp đến với quốc gia này bạn nhất định không được bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn mà chúng tôi giới thiệu ở trên.

Tổng hợp

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here