Thưởng thức 5 kiểu bánh mì độc – lạ ở Sài Gòn

0
163

Bánh mì, một trong những món ăn được phố được ưa chuộng ở Sài Gòn, với những nguyên liệu truyền thống và quen thuộc như pate, thịt, chà bông… Gần đây, một số kiểu bánh mì với hình thức biến tấu độc đáo, lạ miệng xuất hiện làm các tín đồ ẩm thực thích thú.

1. Bánh mì bánh tráng trộn

Empty

Bánh mì và bánh tráng trộn là hai món ăn quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực Sài Gòn. Sự kết hợp giữa hai món ăn này đã tạo nên phiên bản bánh mì “mới toanh” hấp dẫn, đáng thử khi tới thành phố này. Lớp bánh mì giòn rụm, kẹp bên trong là phần nhân khô bò, chả bò, rau răm, trứng cút, mỡ hành, tép khô… thơm ngon.

Empty

Bánh mì bánh tráng trộn mang hương vị vừa quen, vừa lạ miệng. Vị thơm, béo ngậy từ phần nhân bánh tráng, phần bỏ bánh mì giòn tan đặc trưng của bánh mì. Món ăn gây thương nhớ ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

2. Bánh mì hến

banh-mi-hen

Đến với món bánh mì độc – lạ tiếp theo, thực khách sẽ phải thốn thức vì hương vị thơm ngon của bánh mì hến. Điểm hấp dẫn cho món bánh mì này là ở phần nhân hến xào tẩm ướp gia vị thơm ngon, đậm đà. Hến xào cùng bơ, hành, tỏi, sốt me, dầu hào… đem đến mùi thơm nức mũi.

banh-mi-hen-sai-gon

Hương vị tuyệt đỉnh, tạo nên món ngon khó cưỡng. Sự biến tấu độc đáo trong món bánh mì hến được lòng những tín đồ sành ăn ở Sài Gòn.

3. Bánh mì ca cao

Empty

Sự kết hợp độc đáo giữa bánh mì và ca cao đã tạo nên món bánh mì “cực phẩm”, thu hút nhiều tín đồ ẩm thực Sài Gòn. Ca cao sử dụng trong món này làm từ ca cao kẹo, nguyên chất hơn dạng bột, thơm ngon và béo ngậy.

Empty

Khi ăn, chấm miếng bánh mì vào cốc ca cao đặc quánh, sánh mịn sẽ cảm nhận hương vị ngọt ngào, đan xen chút vị đăng đắng. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món bánh mì ca cao gây thương nhớ và khiến người ta “trót yêu” khi gợi nhắc về tuổi thơ xưa cũ.

4. Bánh mì xíu mại

Empty

Bánh mì xíu mại, món bánh mì vô cùng thú vị và ngon miệng, đem đến trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn. Mỗi phần ăn gồm ổ bánh mì nướng giòn rụm, bát xíu mại nóng hổi, cùng nước dùng sánh mịn, nêm nếm gia vị đậm đà. Miếng bánh mì xé nhỏ, chấm cùng nước dùng và kèm miếng xíu mại mềm mềm, ngậy ngậy làm nên hương vị thơm ngon tuyệt đỉnh, lan tỏa trên đầu lưỡi.

Empty

Trong tiết trời sớm mai, thưởng thức một phần bánh mì xíu mại thì không còn gì sánh bằng. Một món ăn nổi tiếng ở Đà Lạt, nhưng giờ đây lại làm xao xuyến tâm hồn của nhiều tín đồ ẩm thực Sài Gòn.

5. Bánh mì gà xé

Empty

Bánh mì gà xé, món ngon nổi tiếng Sài Gòn với hương vị thơm ngon, cùng nguyên liệu chế biến đơn giản. Ổ bánh mì tròn, giòn tan và kẹp đầy topping gồm ức gà xé phay, xào thơm cùng gia vị nêm nếm đậm đà, trứng non, pate, rau thơm, gỏi chua bào sợi… Sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu tạo nên hương vị cuốn hút cho món ăn.

Empty

Chỉ một lần thưởng thức, món bánh mì gà xé gây thương nhớ trong nhiều lần khác. Nếu có dịp ghé thăm Sài Gòn, đừng quên tìm kiếm món bánh mì hấp dẫn này nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here