Sài Gòn được người đời mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” mới. Món ăn của vùng miền nào cũng có, hội tụ đủ văn hóa Bắc – Trung – Nam mà khó vùng nào có được. Có ít nhất là 30 món ăn ngon Sài Gòn mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm thành phố năng động này! Hãy cùng điểm danh một loạt 30 món ăn ngon Sài Gòn qua bài viết này nhé! 

1. Bún bò

Bún bò Huế, hay tên gọi dân dã hiện nay là món “bún bò”, là một trong những đặc sản xứ Huế nhưng hiện nay, bạn dễ dàng tìm thấy món ăn này ở bất kỳ tỉnh thành nào ở Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh miền Nam. Với thành phần chính làm nên nước dùng là nước hầm thịt và một chút mắm ruốc, món ăn có hương vị rất riêng, đã nếm thử một lần là yêu mãi về sau.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 1) hình 1
Ở Bún Bò Gánh có đầy đủ các món ăn của xứ Huế @glamwithtrish

Ngoài bún, một bát bún bò Huế đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ gồm thịt bắp bò, giò heo, thịt heo, chả cua, chả tôm và các loại rau sống ăn kèm. Có thể thấy, khi bắt đầu một ngày làm việc bằng bát bún bò “chất lượng” như vậy là đã đủ năng lượng hoạt động. Bún bò cho thêm vào một chút ớt bột, nước mắm và bắp chuối thái mỏng là đã tròn vị.

Bún bò ở số 220 Khánh Hội, quận 4, giá 35.000 VND / bát. Bún bò ở đây khá đầy đủ, ngon mắt nước dùng thì cực kì vừa miệng luôn.
Mở cửa từ 8 giờ – 22 giờ.
Bún bò Gánh: Giá một bát khoảng 36.000 VND / bát. Giá quá hời cho một bữa ăn tại không gian rộng rãi thoáng mát như nhà hàng. 
Mở cửa từ 6 giờ – 21 giờ.
110 Lý Chính Thắng, phường 8, Quận 3.
100A Cao Thắng, Quận 3.
2 Lê Quý Đôn, P. 6 , Quận 3.
Bún bò Huế 3A3 ở địa chỉ 17 Đặng Trần Côn, Bến Thành, Quận 1, có giá khoảng từ 30.000 VND / bát. Bát bún ở đây khá đậm đà, miếng chả to, thịt mềm nước dùng thì khá vừa miệng.

2. Bún mắm

Bún mắm là một trong số các món ăn đặc sản của miền tây Nam bộ Việt Nam. Bún mắm thường được nấu bằng mắm cá linh hay cá sặc, đây là các loại cá có nhiều tại miền Tây, đặc biệt là các tỉnh Trà Vinh và Sóc Trăng. Bún mắm là một món ăn dân dã và được chế biến đơn giản, thường xuất hiện trong những bữa ăn nhanh.

món ăn ngon sài gòn-bún mắm
Bún mắm có mùi vị đặc trưng không thể lẫn đi đâu được. @hetagram_._

Tuy giản đơn, dễ làm nhưng một bát bún mắm cũng đầy đủ các món ăn kèm cực chất lượng như thịt heo quay, tôm, mực, cá, chả cá. Chính vì thế, ngày nay, bún mắm không chỉ là một món ăn nhanh nữa mà là một bữa ăn trọn vẹn, đầy đủ trong ngày.

Bún Mắm 444 số 369 Lê Quang Định, Phường 5, Quận Bình Thạnh, có giá 50.000 VND / bát. Quán mở cửa từ 9 giờ – 21 giờ. Nước dùng đậm đà, hải sản thịt thà thì nhiều khỏi chê luôn.
Bún mắm 47 – 47 Lê Quang Sung, Phường 2, Quận 6, mở cửa từ 13 giờ – 22 giờ, 50.000 VND / bát bún đầy ứ ự, bạn sẽ hết hồn luôn cho xem, rau được rửa sạch sẽ và ăn không giới hạn.
Bún Mắm Cô Thủy tại số 63 Cô Giang, Quận 1, giá 50.000 VND cho 1 tô đầy đủ. Quán nho nhỏ thôi nhưng khá gọn gàng, bún thì khá ngon và sạch sẽ. Mở cửa từ 15 giờ – 22 giờ.

3. Cơm tấm / cơm sườn

Đến Sài Gòn dạo chơi mà không biết ăn gì thì nhất định phải nhớ ngay đến cơm tấm. Một món ăn dễ dàng được bắt gặp ở mọi con hẻm, ngõ phố với mọi loại giá từ rẻ đến đắt đều đủ.

món ăn ngon sài gòn-cơm tấm
Cơm tấm là bữa ăn sáng quen thuộc của người Sài Gòn. @cutegreenapple

Đĩa cơm tấm “truyền thống” với sườn nướng, bì, chả, trứng ốp la thường được chọn làm bữa ăn sáng phổ biến của người miền Nam, nhưng nay cơm tấm đã có ở một số quán ăn trưa, chiều hoặc cơm tấm khuya với nhiều loại thức ăn kèm vô cùng phong phú. Khi ăn cơm tấm, nhất định phải chan thêm nước mắm dù rằng thịt đã tròn vị nhưng nếu thiếu đi loại nước chan đặc biệt này, món ăn sẽ thiếu phần hấp dẫn.

Cơm tấm Ba Ghiền tại 84 Đặng Văn Ngữ, phường 10, Quận Phú Nhuận, giá khoảng 37.000 VND / đĩa, mở cửa từ 7 giờ 30 – 21 giờ 30. Sườn to lắm nhé, và hơi ngọt nên nếu bạn thích ngọt thì chuẩn cơm rồi.
Cơm Tấm Sườn Que – Nổi tiếng với món sườn que nướng được tẩm ướp cực thơm ngon ở 371 Điện Biên Phủ, P. 25, Quận Bình Thạnh với giá khoảng 35.000 VND / đĩa.
Cơm tấm Bụi: Quán mở cửa phục vụ từ 6 giờ 30 – 23 giờ:
378 Lê Văn Lương, quận 7.
100 Thạch Thị Thanh, quận 1.
72 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, quận 3.
172C Điện Biên Phủ, phường 17, quận Bình Thạnh.
Số 2- 4 đường D2, phường 25, quận Bình Thạnh (Đối diện trường ĐH Hutech).
48B Phan Văn Trị, phường 7, quận Gò Vấp.

4. Phá lấu

Một trong những món ăn vặt “khoái khẩu” của giới trẻ Sài Gòn nhất định không thể kể thiếu món phá lấu. Nhắc đến phá lấu, bất kỳ người Sài Gòn nào cũng sẽ nhớ ngay đến những chiếc ghế đẩu xanh, đỏ đặt trên lề đường và các cô cậu học trò trong màu áo trắng ngồi hì hụp bên chén phá lấu ngon lành.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 1) hình 4
Có rất nhiều địa chỉ phá lấu cho bạn thưởng thức. @hlk_vy

Món phá lấu thực chất chính là bộ lòng heo sau khi được ướp đầy đủ hương vị, cho vào nấu trong nước cốt dừa, nêm nếm sao cho vừa vị là đã dùng được rồi. Nghe thì có vẻ đơn giản như thế nhưng để làm sao cho ngon, cho vừa miệng thì quả là không dễ dàng chút nào. Các món ăn kèm với phá lấu có thể là bánh mì hoặc mì gói.

Phá lấu lì ở 1A Sương Nguyệt Anh, Quận 1. Quán mở cửa từ 11 giờ – 22 giờ, ăn bao ngon bao no luôn với giá từ 50.000 VND / người.
Phá Lấu – Trường cấp 3 Gia Định số 195/29 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Quận Bình Thạnh. Giá khá rẻ chỉ từ 20.000 VND / người. Mì thì nhiều, nước mắm thì ngon, mà rau cũng phủ phê luôn.
Phá lấu hẻm 91 Nguyễn Văn Nghi số 91 Nguyễn Văn Nghi, Phường 7, Quận Gò Vấp, giá từ 30.000 VND / người. Phá lấu ở đây được nấu theo phong cách Singapore, khá mới lạ và độc đáo.

5. Bò né

Bò né là một món ăn sáng phổ biến và rất được yêu thích ở Sài Gòn. Món thịt bò mềm, nóng hổi, thấm đều với nước xốt cà chua đậm đà, thêm quả trứng ốp la là đầy đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới.

món ăn ngon sài gòn-bò né
Món ăn quen thuộc của người dân thành phố. @itschefgiang

Điều đặc biệt ở món ăn này chính là chữ “né”. Thịt bò được phục vụ nóng ngay trên chiếc chảo gang chuyên dụng làm chín thức ăn và khi đưa ra bàn vẫn còn tái nên dầu sẽ bắn ra khi đem ra bàn. Khi đó, thực khách muốn ăn phải “né” dầu bắn nên mới có tên gọi là bò né. Bò né thường được ăn kèm bánh mì cùng nước tương, tương ớt tùy vào khẩu vị mỗi người.

Bò né 3 ngon – Giá khoảng từ 45.000 VND / đĩa đầy đủ trứng, thịt, pa tê, xúc xích. Quán mở cửa từ sau 16 giờ đến khoảng 22 giờ. Hiện tại, Bò né 3 ngon có nhiều chi nhánh ở Sài Gòn, bạn có thể tới vài địa chỉ như:
18 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1 (Chi nhánh đầu tiên và nổi tiếng nhất).
36A Phan Đăng Lưu, Quận Bình Thạnh.
2 Trần Văn Danh, Quận Tân Bình.
Bò né Lệ Hồng lâu đời Sài Gòn, địa chỉ 489/27/29 Huỳnh Văn Bánh, Quận Phú Nhuận, giá khoảng 50.000 VND / phần bò né đầy đủ, kèm theo một đĩa salad trộn.
Bò Sinh Đôi số 192 Phan Xích Long, phường 1, Quận Phú Nhuận, giá từ 72.000 VND / phần.
Tôi thấy giá khá hợp lí, không gian quán rộng rãi đồ ăn lại ngon ngon, mở từ 7 giờ – 22 giờ.

6. Hủ tíu bò kho

Hủ tíu hay bánh mì với bò kho là món ăn quen thuộc ở Sài Gòn, nhất là vào bữa sáng. Điều đặc biệt ở món hủ tíu bò kho chính là nước dùng. Nước dùng không đầy bát cũng như không lỏng như món hủ tíu khác mà nước bò kho chỉ lưng chừng bát, có hơi sệt và sậm màu.

món ăn ngon sài gòn-bò kho
Bát hủ tíu bò kho ngon lành. @thiennga.ne

Bò dùng để kho phải là phần bò có cả nạc và gân, mỡ, được thái thành khối, không phải thái mỏng. Một bữa bò kho đầy đủ phải gồm bát bò kho, rau sống cùng chén chanh muối ớt rang ngon khó cưỡng.

Bò Kho 343, địa chỉ 343/5 Tô Hiến Thành, P. 12, Quận 10. Quán chỉ mở buổi chiều thôi nhé, từ 14 giờ – 20 giờ. Một phần khoảng 22.000 VND với 4, 5 lát thịt bò khá to, đủ no cho một bữa ăn xế hoặc bữa tối.
Hủ tiếu bò kho – Số 254 Nguyễn Văn Đậu, Quận Bình Thạnh. Quán chỉ mở cửa buổi sáng, từ 6 giờ đến 12 giờ.
Bò mềm ở 281 Nguyễn Thị Thập, Quận 7, không gian thoáng mát, bày trí đẹp mắt, bát hủ tiếu bò kho cũng ngon có điều giá hơi cao hơn so với mặt bằng chung, 60.000 VND / bát.

7. Bánh mì

Bánh mì thịt không chỉ nổi tiếng trong lãnh thổ Việt Nam mà còn xuất hiện trên bản đồ thế giới với danh xưng cũng mỹ miều vô cùng – là một trong “những món ăn đường phố ngon nhất thế giới”. Quả thật vậy, món bánh mì kẹp thịt, hoặc kẹp chả, những tưởng bình dị lại ẩn chứa những sức hấp dẫn khó chối từ.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 1) hình 7
Bánh mì thơm phức với những miếng thịt nướng. @Internet

Miếng bánh mì nóng hổi giòn rụm, khi ta cắn vào lại cảm nhận được cái mềm mại của thịt, của chả trong miệng, lúc nhai lại càng lý thú. Hương vị của những thành phần có trong một ổ bánh mì hòa quyện lại như một bản nhạc  giao hưởng của ẩm thực.

Bánh mì thịt nướng hẻm 37 Nguyễn Trãi, Quận 1. Tiệm bánh mì này từng được đánh giá là tiệm bánh mì ngon nhất thế giới. Bán từ 17 giờ – 19 giờ 30 nhưng thường sẽ đóng nếu hết bánh. Giá 16.000 VND / ổ.
Bánh mì Huỳnh Hoa ở số 26 Lê Thị Riêng, phường Bến Thành, Quận 1, quán mở từ 15 giờ tới 22 giờ. Với giá 35.000 VND / ổ bánh mì nên bạn có thể thấy hơi đắt nhưng xắt ra miếng đấy. Bánh mì có đầy đủ các loại chả, ruốc, thịt nguội, rất đáng ăn.
Bánh mì Bảy Hổ ở 19 Huỳnh Khương Ninh, P. Đa Kao, Quận 1, quán chỉ mở từ 14 giờ tới 17 giờ hằng ngày thôi nên bạn lưu ý nhé, giá 15.000 VND / ổ.

8. Bún chả

Với những ai sành ăn, bạn sẽ khá bất ngờ khi phải đến Sài Gòn để thưởng thức món bún chả – thứ quà đậm vị và nét tinh tế của con người Hà Nội. Người Sài Gòn thường nhận xét rằng món bún chả thật ra có nhiều nét tương đồng với món bún thịt nướng thường thấy trong Nam, nhưng chính những điểm khác biệt mới làm nên hai món ăn cũng đều hấp dẫn và đặc biệt.

món ăn ngon sài gòn-bún chả
Cùng thưởng thức một món ăn ngon Sài Gòn có nguồn gốc từ Hà Thành nào. @nofoodphobia

Một phần bún chả gồm có: Bát bún, thịt heo nướng, chả viên (làm từ thịt ba chỉ, thịt nầm) ăn kèm với bát nước mắm to có vị thanh, ngọt cùng các loại rau sống. Bún chả thường được ăn vào bữa trưa và bữa tối do cách ăn khá cầu kỳ, cần nhiều thời gian thưởng thức.

Bún Chả Hà Nội số 2/7A Quách Văn Tuấn, Phường 12, Quận Tân Bình, mở cửa cả ngày từ 6 giờ – 20 giờ. Giá khoảng 35.000 VND / suất, hương vị khá giống bún chả Hà Nội, bạn có thể gọi thêm nếu ăn chưa đủ no.
Bún Chả Hà Nội – Hà Thành Quán ở 210 Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Quận 10, một suất có giá từ 30.000 VND, mở cửa từ 7 giờ – 22 giờ. Nước chấm của quán có vị ngon rất đặc biệt, ăn mãi không chán.
Bún Chả Phố Cổ ở 225 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, mở cửa từ 7 giờ – 23 giờ, giá bán khoảng 35.000 VND / suất.
Bún Chả Hồ Gươm ở 135 Võ Văn Tần, phường 6, Quận 3, mở cửa từ 7 giờ – 21 giờ, giá bán khoảng 36.0000 VND/ suất.

9. Bánh bột lọc

Ngoài bún bò Huế, bánh bột lọc xuất xứ từ Huế cũng rất được người Sài Gòn ưa chuộng, đặc biệt là trong các bữa ăn sáng hoặc ăn xế chiều. Chiếc bánh bột lọc với lớp bột màu trắng đục, bên trong là nhân tôm, cùng thịt bằm và tất cả được gói ghém kỹ lưỡng trong lớp lá chuối xanh mơn mởn. Khi ăn, phải ăn kèm với nước mắm tự pha. Có thể nói, đây là một món ăn trọn vẹn sắc – hương – vị vô cùng hấp dẫn.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 1) hình 9
Bánh bột lọc là món ăn đậm đà hương vị xứ Huế. @quadacsan
Bánh Bột Lọc Huế số 154/3 Hồ Bá Kiện, phường 15, quận 10. Quán khá dễ tìm và rộng rãi thoáng mát dù nằm trong hẻm. Ngoài bánh bột lọc quán có thêm nhiều món khác cho bạn lựa chọn, giá 18.000 VND / đĩa khoảng 10 cái bánh bột lọc.
Bánh Bột Lọc Tân Trụ ở 86/67 Nguyễn Sỹ Sách, phường 15, quận Tân Bình, mở bán từ 10 giờ sáng tới chiều tối, giá bán khá rẻ, chỉ 1.500 VND / cái.
Bánh Bột Lọc Võ Trường Toản, địa chỉ 1B Võ Trường Toản, quận Bình Thạnh, quán khá nhỏ nhưng chất lượng thì không hề nhỏ chút nào. Giá 23.000 VND / đĩa bánh bột lọc đầy khoảng 10 cái.

10+11. Lẩu dê & vú dê nướng

Lẩu dê và vú dê nướng có thể gọi là hai món “đặc sản” của các quán nhậu ở Sài Gòn. Đã gọi là đi ăn nướng buổi tối thì phải gọi ngay một dĩa vú dê nướng mới đúng điệu dân “ăn chơi” Sài Thành được.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 1) hình 10
Lẩu thịt dê – Một món “nhắm” cùng bia đặc biệt của dân Sài Gòn. @tieu.phung22

Miếng thịt dê được ướp kỹ lưỡng, nướng trên vỉ thơm lừng, chấm qua một lần chao rồi cảm nhận cảm giác “sực sực” khi ăn với rau sống, quả thật là mỹ thực nhân gian. Nếu bánh mì nhất định phải có pa-tê thì cũng giống như vú dê nướng phải có lẩu dê vậy – một cặp bài trùng tuyệt hảo!

Lẩu dê Lâm Ký ở 47 Nguyễn Thị Nhỏ, phường 9, quận Tân Bình – Quán lẩu dê nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn. Giá lẩu 150.000 VND / lẩu nhỏ và 220.000 VND / lẩu lớn.
Lẩu xương dê Tài Ký II ở 1334/3 Hoàng Quốc Việt, Phường Phú Mỹ, Quận 7, bốn người có thể ăn mệt nghỉ với môt suất 150.000 VND nhé. Quán mở từ 10 giờ – 23 giờ.Lẩu dê Mỹ Vị ở 437 Trần Phú, Phường 7, Quận 5, nguyên nồi lẩu dê to bự với rau, bánh phở và thịt dê chỉ có 160.000 VND thôi nhé. Mở từ 16 giờ 30 tới khi hết khách nên ăn xuyên đêm cũng được nữa.
Lẩu dê Bàu Sen ở 132 Lê Hồng Phong, 3, Quận 5. Đây là quán lẩu dê được nấu theo khẩu vị của người Trung Hoa. Ngoài lẩu dê với nước dùng đậm đà, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn khác cũng ngon lành không kém như sườn dê nướng, vú dê nướng sate, v.v.
Lẩu dê 404: Quán được nhiều người biết tới bởi hương vị đậm đà, cùng phong cách phục vụ nhanh nhẹn.
436 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Quy, Quận 7
110A Đường Số 8, Khu Dân Cư Trung Sơn, P. Bình Hưng, quận Bình Chánh.
Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 1) hình 11
Các món dê luôn hấp dẫn thực khách. @nguyenkhoa.minhtung
Lẩu Dê số 218 Nguyễn Công Trứ, Quận 1, quán bán vú dê nướng khá ngon với nước chấm đậm đà. Giá khoảng 125.000 VND / người, mở cửa từ 9 giờ – 22 giờ 30.
Lẩu Dê Đệ Nhất số 135 Đường Số 10, phường Bình Hưng, huyện Bình Chánh, dê ướp vừa ăn, nướng lên thơm lừng luôn, giá khoảng 160.000 VND / người, quán mở cửa từ 9 giờ – 22 giờ.
Lẩu Dê số 304 Lê Văn Sỹ, Quận Tân Bình, nước chấm đồ nướng ở đây ngon bá cháy, giá khoảng 125.000 VND / người, mở cửa từ 10 giờ – 21 giờ.

12. Bún riêu cua

Bún riêu cua là một món ăn truyền thống Việt Nam, vô cùng phổ biến, từ người già đến trẻ nhỏ đều biết đến món ăn này. Như tên gọi, thành phần chính của bún riêu chính là riêu cua được nấu từ gạch cua băm nhuyễn, trộn chung với trứng và nấu thành riêu, hoặc chả riêu. Nước chấm phổ biến của bún riêu là mắm tôm, giúp tăng thêm vị đậm đà của nước lèo và các món rau ăn kèm. Các thành phần khác của bún riêu đều mát, ăn nhẹ bụng như đậu hũ, cà chua, nên món ăn có vị chua thanh, đặc biệt mang lại cảm giác mát lành, nhẹ người khi ăn vào mùa hè nên rất được người Sài Gòn ưa thích.

món ăn ngon sài gòn-bún riêu
Bún riêu là món ăn dân dã của người miền Nam. @veryhangrysoul

Ngày nay, nhờ vào những biến tấu rất sáng tạo của người nấu cũng như dung hòa với xu hướng ăn uống của giới trẻ, ngoài món bún riêu cua đơn giản truyền thống thì bạn có thể thưởng thức thêm món bún riêu ốc (ốc ở đây chính là ốc bươu chấm với nước mắm), bún riêu bạch tuột,…

món ăn ngon sài gòn-bún riêu
Bún riêu ốc là một trong những biến tấu “ngon lành” nhất của món bún này. @yensplate
Bún riêu gánh – 4 Phan Bội Châu, P. Bến Thành, Quận 1. Một tô bún có giá từ 35.000 – 40.000 VND. Hàng bún này chỉ bán gánh nên mọi người chịu khó chen chân trên vỉa hè nhé. Mở cửa từ 7 giờ đến 17 giờ.
Bún riêu cua ốc – 287/66 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 5, Quận 3. Một tô bún đầy ốc, ăn no căng chỉ có giá từ 25.000 VND thôi. Quán mở cửa từ 11 giờ đến 21 giờ.
Bún riêu bạch tuột – 25 Lô F Nguyễn Thị Tần, Chợ Rạch Ông, P. 2, Quận 8. Thay vì ăn với ốc như bình thường, bạn có thể thưởng thức một món hải sản lạ miệng nữa, đó chính là bạch tuột. Một tô chỉ có giá 30.000 VND thôi. Quán đóng cửa lúc 17 đến 18 giờ nên bạn tranh thủ đến sớm nhé.
Bún riêu cua biển – 66 Nguyễn Thái Bình, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1.
Bún riêu hẻm – 96/1/5F Phan Đình Phùng, Quận Phú Nhuận.
Bún riêu 7 – 183 Hậu Giang, P. 5, Quận 6.

13. Các món ốc

Đến thăm thú Sài Gòn mà chưa một lần ngồi trong quán xá để ăn ốc thì đã phí nửa chuyến đi đó rồi. Nghe nói vậy, hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên vì Sài Gòn đâu phải là một thành phố biển, cũng không nổi tiếng với các món ốc đặc trưng vậy thì tại sao nhất định phải ăn ốc? Có thể nói chỉ vì một lý do, đó chính là người Sài Gòn rất biết cách hưởng thụ những điều tốt nhất có thể. Việc ngồi ăn ốc ngoài việc thưởng thức những dĩa ốc ngon lành, tươi sống được chế biến đa dạng và hấp dẫn thì cảm giác ngồi ăn, trò chuyện cùng bạn bè, ngắm phố xá chính là điều làm nên một “văn hóa lễ ốc” của người Sài Thành.

món ăn ngon sài gòn-ốc
Đến Sài Gòn là phải một lần cùng đám bạn la cà các quán ốc, vừa “lễ” ốc vừa nói chuyện, đó mới là cái thú của món ăn này. @trangnhimtron
món ăn ngon sài gòn-ốc
Ốc làm được nhiều món ngon “hú hồn” luôn nhé. @mitsfoody
món ăn ngon sài gòn-ốc
Ốc bươu hấp xả. @wiibi_bi
món ăn ngon sài gòn-ốc
Ốc xào bơ. @wiibi_bi
Ốc Loan – 166/1 Lý Thái Tổ, phường 1, Quận 3. Ốc ở đây thì tươi ngon khỏi bàn cãi rồi nhé. Giá một dĩa ốc đầy khoảng từ 50.000 VND.
Ốc Đào – 212B/C79 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1. Một dĩa có giá 50.000 VND, cực thơm. Món nổi tiếng nhất ở đây là các món ốc xào bơ bạn nhé. Bạn có thể mua bánh mì chấm vào nước dùng, cực ngon.
Ốc Khánh – 25/5 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Bến Nghé, Quận 1.
Ốc Mắm sữa – 282/4A, Bùi Hữu Nghĩa, phường 2, Bình Thạnh, công thức làm nước mắm ở đây để rưới ốc thật sự rất ngon nhé, siêu tròn vị. Giá khoảng 30.000 VND / món. Món “đặc sản” ở quán chính là món điệp cút, bạn nên thử nhé! Quán đóng cửa khá sớm, từ khoảng 20 giờ đến 21 giờ, tùy vào hết ốc sớm hay trễ.
Và đặc biệt, đừng bỏ qua thiên đường Ốc dọc đường Lương Vĩnh Khánh và các xe ốc đẩy ở Tôn Đản, Quận 4 nhé.

14. Sủi cảo

Sủi cảo không phải là một món ăn “chuẩn” Sài Gòn mà thật chất du nhập từ Trung Quốc, nhất là khi có nhiều người Hoa vào Sài Gòn sinh sống. Chính vì thế mà ta có thể thưởng thức một nền ẩm thực Trung Hoa vô cùng đa dạng, ngon miệng bạn nhỉ! Và một trong số đó chính là món ăn này đây. Sủi cảo thoạt nhìn giống hoành thánh nhưng vẫn khác nhau ở nhiều điểm.

món ăn ngon sài gòn-sủi cảo
Sủi cảo tuy không phải là món ăn gốc Việt nhưng rất được ưa chuộng ở Sài Gòn. @hy.cao

Điểm khác biệt đầu tiên và dễ dàng nhận thấy chính là kích thước, sủi cảo lớn và được xếp dạng như bánh xếp hình tam giác. Khác thứ hai chính là khác ở nhân. Nếu hoành thánh là nhân thịt heo xay thì sủi cảo nhân chủ yếu là thịt xay cùng với tôm để nguyên con, không xay nhuyễn; nhờ thế mà giữ được độ tươi của tôm cũng như cảm giác từng thớ thịt tôm chắc khi nhai vẫn thích thú hơn nhiều.

Sủi cảo Thiên Nhiên – 193 – 195 Hà Tôn Quyền, Quận 11. Viên sủi cảo to bọc thịt và tôm rất ngon. Giá một bát từ 30.000 VND.
Mì sủi cảo vòng xoay Lê Đại Hành – 84 Âu Cơ, phường 9, quận Tân Bình. Quán bán từ 17 giờ tới nửa đêm. Giá từ 37.000 VND / bát.
Sủi cảo Tân Tòng Lợi – 311 Võ Văn Tần, phường 5, Quận 3. Sủi cảo ở đây thuộc vào hàng “khổng lồ” nên mỗi cắn đều ngập răng, đã cực kỳ. Một bát mì sủi cảo có giá từ 38.000 VND.
Sủi cảo Ngọc Ý – 187 Hà Tôn Quyền, Quận 11. Nhân sủi cảo ở quán vô cùng đa dạng luôn nhé, từ tôm, thịt heo cho đến mực.
Sủi cảo Nguyễn Trãi – Hẻm 409 Nguyễn Trãi, quận 5.

15. Súp cua / Súp óc heo

Súp cua, súp óc heo là một món ăn vô cùng tiện lợi ở thành phố này. Từ sáng đến tối, bạn ăn món này bất kỳ lúc nào cũng thích hợp vì súp rất dễ ăn, lại giàu chất dinh dưỡng tùy thuộc vào “topping” của chén súp và cực kỳ dễ nấu. Ban đầu khi món ăn này xuất hiện, bạn có thể chọn súp cua hoặc súp óc heo ăn cùng với trứng gà khuấy, trúng cút, đây là các loại cái phổ biến nhưng ngày nay, bạn có thể ăn nhiều loại cái mà bạn thích như tôm nguyên con, thanh cua, bắp, trứng trần, hột vịt bắc thảo,…

món ăn ngon sài gòn-súp cua
Một chén súp thập cẩm thế này là món ăn ngon Sài Gòn trứ danh luôn đấy! @maryderoux
Súp Cua Chợ Thiếc – 166 Phó Cơ Điều, Quận 11. Một bát súp giá khá ổn khoảng 15.000 VND. Quán mở bán từ 14 giờ – 18 giờ.
Súp Cua Dì Mười – 235 Lương Nhữ Học, Phường 14, Quận 5. Quán mở cả ngày từ 8 giờ 30 – 18 giờ.
Súp cua Hạnh – 517 Sư Vạn Hạnh, Quận 10. Quán mở cửa từ 6 giờ sáng đến tận khuya 23 giờ. Một chén súp cua, đầy ụ cua khoảng 20.000 VND.
Súp Cua, Súp Hàu, Óc Heo – 1 Vạn Kiếp, Quận Bình Thạnh. Súp thập cẩm gồm có óc heo, trứng bắc thảo và hàu, nhiều cua có giá chỉ 34.000 VND. Mở cửa từ 16 giờ 30 đến 22 giờ.
Súp Cua & Óc Heo 176 – 176 Đặng Văn Ngữ, Quận Phú Nhuận.
Súp Cua Thảo – 68/4 Hồ Thị Kỷ, Quận 10. Quán mở cửa từ 15 giờ đến 18 giờ.

16. Xiên chiên / nướng

Vào buổi tối, nếu bạn hỏi rằng giới trẻ Sài Gòn thường đi đâu, bạn nhất định sẽ nghe họ bảo rằng “Đi ăn nướng!” Quả thật vậy, đây không chỉ là món ăn yêu thích nhất nhì Sài Thành mà còn là một hoạt động nhóm thú vị dành cho các nhóm bạn. Dù trời nóng, hay trời lạnh, cảm giác ngồi bên cạnh lò nướng than nghi ngút, “hấp thụ” hương thịt nướng, đậu bắp nướng và trò chuyện với lũ bạn trong lúc chờ thịt chín quả là một buổi tối thú vị. Đặc biệt, Sài Gòn còn có những quán xiên nướng đồng giá 5.000 VND / xiên cực hấp dẫn, là điểm nhấn giữa các quán nướng ở Sài phố.

món ăn ngon sài gòn-xiên nướng-xiên chiên
Những xiên que nướng rất tiện lợi. @linhchimm

Ngoài nướng, các xiên chiên ăn vặt như cá viên chiên, bò viên chiên cũng là một món ăn ngon Sài Gòn ưa thích. Buổi tối mà cùng nhóm bạn đi ăn xiên nướng / chiên đảm bảo không lầm!

Xiên nướng:Panda BBQ – 1Bis Nguyễn Thị Minh Khai, P. Bến Nghé, Quận 1. Xiên nướng đồng giá 5.000 VND / xiên, quán còn có thêm các món nướng vô cùng hấp dẫn từ 40.000 VND / dĩa. Quán mở bán từ 16 giờ – 22 giờ 30.
Happy BBQ – 146 Lý Chính Thắng, P. 7, Quận 3. Quán mở từ 17 giờ đền 22 giờ. Đây cũng là một quán xiên nướng đồng giá 5.000 VND rất được ưa thích.
Jumbo BBQ – 1049 Bình Quới, P. 28, Quận Bình Thạnh. Quán mở cửa từ 17 giờ đến 23 giờ. Các xiên nướng đồng giá 5.000 VND.
Xiên chiên (Ăn vặt):
Cá Viên Chiên – 90 Sương Nguyệt Ánh, Quận 1. Quán mở cửa từ 14 giờ 30 đến 22 giờ. Một dĩa thập cẩm có giá 80.000 VND / 2 người ăn no căng luôn bạn nhé.
Ăn vặt Cá viên chiên – 176 Đặng Văn Ngữ, Quận Phú Nhuận. Một xiên cá viên có giá chỉ từ 3.000 VND / xiên.
Cá Viên Chiên – 33 Lương Hữu Khánh, Quận 1. Quán mở cửa từ 16 giờ đến 22 giờ. Quán khá đông, bạn nên đến sớm để có chỗ. Một phần cá viên (khoảng 4-5 viên) có giá từ 7.000 VND.

17. Bột chiên

Bột chiên là một món ăn no hoặc ăn vặt quen thuộc của dân Sài Gòn, nhất là còn khi ở độ tuổi học trò vì đây đúng nghĩa là một món ăn ngon – bổ – rẻ, dễ ăn và dễ tìm thấy ở trước cổng của bất kỳ một trường học nào. Và đúng như tên gọi của mình, món ăn này là bột được xắt thành từng khoanh hình chữ nhật dài và chiên lên với hành. Khi xếp ra dĩa thì bỏ lên trên một chút đu đủ chua, chan nước tương, bỏ thêm tí ớt là đã hoàn thiện một dĩa bột chiên ngon không thể cưỡng lại.

món ăn ngon sài gòn-bột chiên
Những đĩa bột chiên rất quen thuộc với giới học trò. @statesidesea

Theo thời gian, ngày nay món ăn ngon lành này được biến tấu thêm nhiều cách mới lạ như cho vào các “topping” như trứng, patê, tốp mỡ,… Nhìn chung, vẫn nhằm tôn lên vị thơm ngon của phần bột chiên. Món ăn này phải được ăn nóng liền tại chỗ mới cảm nhận được độ giòn rụm, dậy mùi của các hương vị nên khuyến khích các bạn đến tận quán ăn, không nên đặt giao hàng để đảm bảo độ “xuất sắc” của phần ăn.

Bột chiên Đạt Thành – 277 Võ Văn Tần, phường 5, Quận 3. Giá khá là dễ chịu, từ 20.000 VND / suất, nước chấm ngon theo phong cách người Hoa. Quán mở từ 15 giờ mỗi ngày.
Bột chiên Hẻm 20 thước – Hẻm Đường 20 thước, phường 8, Quận 4. Đây là con hẻm “tụ tập” khá nhiều các món ăn vặt ngon như Takoyaki, bánh flan, ốc, bạch tuột nướng… nên khi không biết đi đâu thì cứ ghé đây là ổn.
Xe đẩy bột chiên của cụ già 80 tuổi – Xe đẩy bên hông nhà số 72 Trần Đình Xu P. Cầu Kho, Quận 1. Cụ chỉ mở bán buổi sáng, từ 7 giờ 30 đến 10 giờ. Một dĩa bột chiên giòn rụm chỉ 15.000 VND.
Bột Chiên Đức Hoa – 1 Lô X chung cư Ngô Gia Tự, Phường 2, Quận 10. Một dĩa bột chiên mỡ hành với bột ngon lành có giá 30.000 VND, “topping” siêu nhiều, ăn đảm bảo no. Bạn có thể đến từ 15 giờ 30 đến khuya 23 giờ luôn nhé.
Bột Chiên Vạn Thành – 185 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3. Hãy thưởng thức món ăn ngon Sài Gòn này tại đây với giá chỉ 15.000 VND.

18. Bắp xào

Lại thêm một món ăn “cách làm như tên gọi” – đơn giản mà vẫn “hút hồn” được biết bao tâm hồn ăn uống. Chưa bàn về hương vị, bắp xào hấp dẫn từ ngoại hình của mình. Một màu vàng ươm của bắp được trộn lẫn với chút xanh tươi của hành lá, chút đỏ gạch của tôm khô, của ruốc thật hài hòa như một tác phẩm nghệ thuật. Nói thế thật sự không ngoa, vì bạn có thể “thưởng lãm” tác phẩm này ở bất kỳ đâu, từ các vỉa hè cho đến các hàng quán, nhà hàng sang trọng. Độ phủ sóng của món ăn này lan rộng thế là nhờ vào mùi hương dễ chịu, không kén người ăn cũng như vì… dễ làm.

món ăn ngon sài gòn-bắp xào
Nhắc đến ăn vặt thì làm sao bỏ quên được món bắp xào cơ chứ. @bonbonheo85
Bắp xào trứng muối – 99A Trần Văn Đang, P. 9, Quận 3. Một phần bắp xào trứng muối có giá 25.000 VND, tuy khá ít nhưng vị lạ, bạn nên thử. Quán mở cửa từ 17 giờ đến 1 giờ sáng hôm sau.
Bắp xào Cống Quỳnh – 187 – 189 Cống Quỳnh, P. Nguyễn Cư Trình, Quận 1. Một phần bắp xào thường có giá 10.000 VND, thêm trứng thì từ 15 đến 20.000 VND / hộp. Quán bắt đầu bán từ khoảng 14 giờ, rất thích hợp để làm món ăn xế.Ngoài ra, bạn có thể “truy lùng” món bắp xào xe đẩy tại các quán nhậu dọc đường Hoàng Sa – Trường Sa, hoặc tại khu vực Hồ Con Rùa.

19. Gỏi cuốn / Bò bía

Nếu buổi chiều có lỡ đói bụng mà ăn vặt thì không “sướng”, ăn no thì không còn bụng để dành cho bữa tối, thì hãy nhớ ngay đến những chiếc gỏi cuốn tôm, lạp xưởng xinh xắn này. Món ăn truyền thống này của Việt Nam đã từng xuất hiện trong Top 50 món ăn ngon nhất thế giới vào năm 2011. Như vậy cũng đủ chứng minh được độ ngon và hấp dẫn của món ăn này, không chỉ đối với dân Sài Gòn chúng mình mà còn cả với du khách nước ngoài.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 2) hình 17
Thưởng thức món gỏi cuốn tại Sài Gòn. @Internet

Ngoài gỏi cuốn tôm thịt vô cùng quen thuộc ở ba miền thì trong Sài Gòn còn có một món ăn gọi là “Bò bía” hoặc “Bò Pía”. Sự khác nhau về tên gọi thật ra là do đây không phải món ăn truyền thống của Việt Nam mà xuất phát từ Triều Châu, Trung Quốc. Món ăn này cũng có phần giống với gỏi cuốn do cũng là bánh tráng cuốn nhân và chấm nước tương. Tuy nhưng, phần nhân bên trong của 2 món ăn này có khác biệt đôi xíu.

món ăn ngon sài gòn-bò bía
Bò bía là thức quà vặt yêu thích của nhiều người dân Sài Gòn. @cooky.vn

Trong nhân bò bía thì thành phần chính không phải là thịt bò đâu bạn nhé, mà là củ sắn xắt hạt lựu cùng các thành phần khác như củ dền, cà rốt, rau thơm, tôm khô, lạp xưởng,… Nghe thì có vẻ lạ đấy nhưng đảm bảo ăn vào sẽ ngất ngây, nhất là khi ăn cùng món tương trộn đậu phộng và ít đồ chua. Bò bía còn có một biến thể khác chính là bò bía ngọt với nhân gồm kẹo mạch nha ăn với mè, cơm dừa thái sợi.

Gỏi Cuốn Tôm Nhảy – 424 Lạc Long Quân, P. 5, Quận 11. Một cuốn có giá 7.000 VND, đặt 1 phần 10 cuốn 69.000 VND / phần bạn nhé. Quán mở cửa từ trưa 11 giờ đến 21 giờ.
Bò Bía & Gỏi Cuốn – 51/24B Hồ Thị Kỷ, Quận 10. Bì cuốn 4.000 VND / cuốn, còn gỏi cuốn có giá chỉ 5.000 VND thôi. Đây là một quán khá nổi tại khu vực Hồ Thị Kỷ.
Gỏi Cuốn –  Hẻm 359 Lê Văn Sỹ, Quận 3, quán chỉ mở buổi chiều từ 14 giờ – 19 giờ. Giá một cuốn là 5.000 VND. Bạn chỉ cần gọi khoảng chục cuốn là đủ no rồi.
Gỏi Cuốn Ngon Ngon – 322/13 An Dương Vương, P. 4, Quận 5.
Quán Gỏi Cuốn Hạnh – 420A Hoà Hảo, P. 5, Quận 10.
Gỏi Cuốn & Bò Pía – 142 Lâm Văn Bền, Quận 7. Một cuốn chỉ 5.000 VND thôi nhưng cực chất lượng nhé.

20. Các món kem

Chà, sau khi “đánh chén” những món ăn nóng hổi có, nguội có vậy thì điểm đến tiếp theo trong chuyến hành trình 30 món ăn ngon Sài Gòn của chúng ta phải là một món lạnh để dung hòa lại vị giác rồi. Và còn món nào ngon hơn kem được chứ? Tuy không nổi tiếng về các món kem đặc trưng của thành phố nhưng Sài Gòn lại may mắn có rất nhiều thương hiệu kem nổi tiếng hay hàng quán kem “nhà làm” tụ về đây.

món ăn ngon sài gòn-kem
Kem chính là món ăn ngon Sài Gòn giải nhiệt hè đúng chuẩn nhất. @vymee
món ăn ngon sài gòn-kem hoa hồng
Nhìn chiếc hoa này có ai nỡ ăn không nào? @monster_quang

Vào khoảng đầu năm 2017, Sài Gòn tự hào có một quán kem gọi tên là Kem Công Trường ngay gần Hồ Con Rùa là điểm đến yêu thích của mọi người dân Sài Gòn, nhất là những phụ huynh vì quán kem này đã tồn tại đã ngút ngót hơn 30 năm rồi. Tuy nhiên, bây giờ quán kem đã đóng cửa và trở thành một phần ký ức đầy tiếc nuối của người dân Sài Gòn. Nhắc đến “ký ức” thì có một món kem cũng là một phần tuổi thơ của nhiều người, đó chính là món bánh mì kem.

món ăn ngon sài gòn-bánh mì kem
Bánh mì kem là món ăn tuổi thơ của khá nhiều bạn ở Sài Gòn mà bạn nên thử khi đến đây! @xekembeba

Hiện nay, rất khó để bắt gặp được một xe kem bánh mì đúng như hồi xưa khi các chú đẩy xe cứ đánh tiếng chuông leng keng đi khắp ngõ này sang phố nọ để rao cho những đứa con nít trong xóm. Tuy thế, các bạn trẻ Sài Gòn vẫn có thể được sống lại một phần ký ức này bằng những xe kem bánh mì tự chế ngày nay, điển hình là xe kem của Xe kem Bé Ba đây.

món ăn ngon sài gòn-macaron kẹp kem
Món bánh macaron kẹp kem vô cùng “ngon mắt” và ngon miệng này chính ở quán Hi Macaron. @utcunggg
món ăn ngon sài gòn-kem
Kem trộn chung với yogurt lạ đấy, nhưng ăn cũng ngon vô cùng. @leuyen
Kem thương hiệu:Kem Snowéé – Tầng B2 Vincom Center, 72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Quận 1. Mở cửa từ 9 giờ – 21 giờ. Một viên kem có giá từ khoảng 30.000 VND, lẩu kem size nhỏ cho 4 người có giá 175.000 VND.
Kem Swensen’s – 62 Võ Văn Tần, Quận 3, giá kem ở đây hơi đắt từ 80.000 VND / viên kem. Mở cửa từ 9 giờ sáng.
Baskin Robbins – 424 Nguyễn Thị Minh Khai, 5, Quận 3.
Kem Häagen-Dazs – 20 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1.
Các hàng quán kem “trend”:Xe Kem Bé Ba – 7 Huỳnh Thúc Kháng, Phường Bến Nghé, Quận 1. Xe kem chuyên về món bánh mì kem cực hấp dẫn. Một phần bánh mì kem có giá 25.000 VND đầy đủ topping luôn.
Ajikoi – Ice Cream & Matcha – 286 Phạm Văn Đồng, P. 1, Quận Gò Vấp. Quán nổi tiếng với món kem hai vị và kem hoa hồng rất bắt mắt. Một phần kem có giá từ 28 đến 44.000 VND. Quán mở cửa từ 11 giờ.
Kem Hoa Hồng Roseice – A2 Zone 87, 87 Nguyễn Huệ, Quận 1. Kem tại quán đặc và thơm, được bắt theo hình hoa hồng đẹp không nỡ ăn. Kem hoa hồng được tính giá theo vị bạn chọn, 1 vị có giá 55.000 VND / cây, thêm 1 vị là thêm 10.000 VND. Nếu bạn chọn hoa cầu vồng thì có giá là 85.000 VND / cây.
ICE KITCHEN – 496 Nguyễn Thị Minh Khai, P. 2, Quận 3. Một quán với decor lý tưởng cho những nàng yêu màu hồng, các món kem, yogurt và nước giải khát với giá từ 35.000 VND.
Hi Macaron – 143 Xuân Hồng, Quận Tân Bình. Chính món kem macaron xinh xắn bạn nhìn thấy đã làm nên danh tiếng cho quán kem này. Một phần bánh như vậy chỉ có giá chưa tới 40.000 VND thôi bạn nhé.

21. Gỏi khô bò

Gỏi khô bò, hay còn gọi là món nộm bò như cách gọi ngoài Bắc, là một món ăn vặt trứ danh của vùng đất Sài Thành. Và điều đặc biệt là, món gỏi này không chỉ thu hút các bạn trẻ đâu, nếu bạn đến khu công viên Lê Văn Tám để thưởng thức món ăn này, bạn nhất định sẽ thấy có cả những cô chú tầm trung niên cũng mê mẩn món ăn này không thua gì lớp trẻ. Món gỏi này “hút” nhất là ở nước trộn gỏi – một thứ nước chua chua, ngọt ngọt, thơm mùi rau quế, cay lưỡi với chút ớt xay. Một món ăn cay, chua, ngọt, mặn đều đủ cả vậy thì hỏi sao không làm người thực khách ghiền cho được.

món ăn ngon sài gòn-gỏi khô bò
Gỏi khô bò có thể tìm thấy tại nhiều địa chỉ tại thành phố. @tahy_foodie
Gỏi Khô Bò – Công viên Lê Văn Tám, cổng đường Hai Bà Trưng, Quận 3. Nước trộn ở đây khá là đậm đà ăn xong chỉ muốn ăn thêm, 30.000 VND / đĩa. Quán mở từ trưa tới 21 giờ 30.
Khu ăn uống Xóm Chiếu – Chợ Xóm Chiếu, Lê Quốc Hưng, Quận 4. Giá ở đây thì hơi đắt một chút khoảng 50.000 VND / đĩa.
Quán 36 – 36 Đồng Đen, Quận Tân Bình. Một dĩa có giá từ 20.000 VND. Quán cũng có món bột chiên nữa bạn nhé.
Gỏi Khô Bò Ông Năm – 76 Nguyễn Văn Thủ, P. Đa Kao, Quận 1. Quán mở cửa từ 13 giờ 30 đến tầm 18 giờ 30, thích hợp để các bạn làm món ăn xế.

22. Trà sữa

Nói đến trà sữa thì Sài Gòn phải gọi là nơi “tung hoành” yêu thích của các thương hiệu trà sữa. Bạn dễ dàng bắt gặp trà sữa ở bất kỳ một con đường nào tại trung tâm Sài Gòn mà tất cả vị của chúng đều ngon lành như nhau cả nhé.

Ở Sài Gòn còn có các loại trà sữa nhà làm cũng nổi tiếng không kém gì các thương hiệu đã có tiếng nhiều năm đâu. Dưới đây sẽ là địa chỉ tham khảo của các quán trà sữa nhà làm đang được các bạn trẻ Sài Thành tin tưởng.

món ăn ngon sài gòn-trà sữa
Đến Sài Gòn mà chưa thưởng thức món “đặc sản” trà sữa thì quá uổng. @phanny.mean
The Milktea Guy – 6 Lô F Chung Cư Ngô Gia Tự, Hòa Hảo, Quận 10. Một ly trà sữa có giá siêu hạt dẻ, chỉ từ 15.000 VND thôi. Nhiều topping đa dạng. Quán mở cửa từ 9 giờ đến 22 giờ.
Trà sữa Tạ Tuyết Ngân – 308/10/8 Nguyễn Tri Phương, Quận 10. Mở cửa từ 9 giờ sáng đến 22 giờ. Ngoài trà sữa đầy đủ topping no căng thì quán còn có các món ăn vặt vô cùng hấp dẫn như đồ chiên thập cẩm, tokbokki, khoai tây lắc,…
Uno Quán – 175 Huỳnh Văn Bánh, P. 12, Quận Phú Nhuận. Quán có bán cả những món “hot” hiện giờ như trà macchiato với giá chỉ từ 19.000 VND / ly. Quán mở cửa từ 10 giờ đến 22 giờ. Tại quán, bạn có thể thoải mái chơi những board game có sẵn tại quán như UNO, Mèo nổ,…
Quán -18ºC – Một địa chỉ ăn vặt, trà sữa nổi tiếng từ rất lâu của bao thế hệ học sinh.74 Võ Văn Tần, Quận 3.539 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10.Cùng nhiều chi nhánh khác toàn thành phố.

23. Bánh tráng nướng

Tuy rằng trong không khí luôn nóng nực ở Sài Gòn thì việc thưởng thức một chiếc bánh tráng nướng nóng hổi có vẻ không “ăn nhập” gì với nhau lắm nhưng điều đó không có nghĩa là giới trẻ Sài Gòn không yêu thích món ăn này. Đây là một món ăn vặt tiện lợi, dễ làm, dễ ăn và cũng dễ tìm thấy. Nhất là trước cổng trường học vào mỗi giờ tan chiều, đảm bảo bạn sẽ thấy các xe bánh tráng nướng luôn bận rộn làm nóng bếp lò chờ học sinh tan.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 2) hình 16
Bánh tráng nướng với nhiều hương vị. @holinhchi

Du khách thường kháo nhau rằng muốn ăn bánh tráng nướng kiểu Sài Gòn thì nhất định phải đến khu Cao Thắng, quận 3, bắt chiếc ghế đẩu xanh đỏ ngồi trên vỉa hè và đợi ăn thì mới đúng chuẩn dân Sài Thành nhé. Và họ nói không sai. Món “pizza Việt Nam” này không phải cứ vào hàng quán ăn mới gọi là ngon đâu mà cái ngon ở Sài Gòn chính là việc thể hiện cái đời trong mỗi món ăn. Ngoài khu vực vỉa hè này, bạn cũng có thể đến vỉa hè ngay góc giữa Nguyễn Huệ và Ngô Đức Kế tầm từ sau 17 giờ để thưởng thức món ăn này.

Góc Đà Lạt – 386/43B Lê Văn Sĩ, Quận 3. Quán mở từ 17 giờ – 22 giờ. Một chiếc bánh tráng nướng có giá từ khoảng 15.000 VND.
Bánh Tráng Nướng Đà Lạt – 61 Cao Thắng, Quận 3. Muốn thưởng thức “pizza Việt Nam” ở địa chỉ “hút” nhất thì bạn nhất định phải đến đây. Chỉ là quán lề đường thôi nhưng đông đúc khó tả. Quán mở cửa từ 16 giờ đến 23 giờ nhé.
Bánh Tráng Nướng Win – 122/34/23C Vĩnh Khánh, P. 10, Quận 4. Một chiếc bánh tráng nướng với topping đa dạng, cực giòn có giá chỉ từ 10.000 VND. Quán mở cửa từ 16 giờ đến 22 giờ 30.
Bánh Tráng Nướng Mắm Ruốc –  179 Cao Thắng, P. 12, Quận 10. Quán mở từ 15 giờ 30 – 22 giờ. Để thưởng thức thức quà ăn vặt Phan Thiết này bạn chỉ cần chi trả 12.000 VND thôi.
LamBro – 2Bis Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1. Một địa chỉ ăn vặt ngay trung tâm, đang được giới trẻ Sài Thành yêu thích.

24. Sữa tươi

Ăn bánh tráng xong có tí khô họng thì đi uống sữa tươi bạn nhé! Sữa tươi có vị béo, ngọt dịu, không gắt họng được ướp lạnh nhất định sẽ là thức uống ngon lành, bổ dưỡng cho một ngày nóng trời ở Sài Gòn. Ở thành phố này, khi bạn nói rằng muốn đi uống sữa tươi, đảm bảo rằng tất cả mọi người đều chỉ bạn ra 2 địa điểm. Thứ nhất, đường Trần Đình Xu. Địa điểm thứ hai chính là sữa tươi Mười ở đường Phùng Khắc Khoan.

món ăn ngon sài gòn-sữa tươi
Tuy không nổi tiếng về các thương hiệu sữa nhưng Sài Gòn vẫn có thức “uống vặt” sữa tươi rất thú vị. @aiiimyyy
Sữa Tươi Mười – 10 Phùng Khắc Khoan, Quận 1. Quán mở từ 17 giờ – 22 giờ. Giá khoảng 15.000 VND.
Sữa Tươi Trần Đình Xu – 104 Trần Đình Xu, Quận 1. Có hai quán kế nhau là số 104 và 106. Đây là hai quán khác nhau nhưng thật ra, hương vị sữa tươi không khác nhau làb bao. Một chai sữa tươi uống tại chỗ có giá 7.000 VND. Quán không có chỗ ngồi nên bạn phải đậu xe trên vỉa hè.
Sữa Tươi Vĩnh Viễn – 202 Vĩnh Viễn, P. 4, Quận 10. Sữa tươi có giá 6.000 VND / chai, sữa bắp thì giá “nhỉnh” hơn xíu, 10.000 VND / chai.
Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen –  606 Trần Hưng Đạo, Quận 5. Quán mở từ 18 giờ 30 – 22 giờ. Một ly chỉ có giá 20.000 VND cũng rất vừa miệng.

25. Chè

Món ăn vặt, tráng miệng yêu thích của các bạn nữ là đây rồi. Dân miền Nam thì hiển nhiên sẽ có khẩu vị ngọt hơn một chút so với hai miền còn lại, điều đó thể hiện rất rõ qua các món chè – một món ăn ngon Sài Gòn điển hình. Bạn thích món chè thế nào, Sài Thành luôn sẵn sàng đáp ứng A-Z. Từ các món chè đặc trưng như chè đậu nước cốt dừa, chè bà ba, chè chuối bột báng, chè đậu xanh rong biển,… cho đến những món chè Tàu cầu kỳ, thanh đạm của người Hoa cũng không thiếu, phù hợp mọi khẩu vị khác nhau.

món ăn ngon sài gòn-chè thập cẩm
Sài Thành có nhiều loại chè thơm ngon hảo hạng. @ngocsfood
món ăn ngon sài gòn-chè thập cẩm
Đi đâu chi bằng đi… ăn chè. @rustokitchen
Khánh Vy – Chè Mâm – 242B Sư Vạn Hạnh (Bên Hông CC Ngô Gia Tự), Quận 10. Một chén chè có giá từ 8.000 VND / chén, nếu bạn đặt một mâm 16 món chè khác nhau thì giá chỉ còn 5.000 VND / chén thôi. Quán mở từ 17 giờ đến 22 giờ 30.
Chè Thái Ý Phương – 380 Nguyễn Tri Phương, P. 4, Quận 10. Quán chè Thái nổi tiếng nhất Sài Thành là đây. Một ly chè Thái trứ danh ở đây có giá 27.000 VND, khá đắt nhưng bạn nên thử. Quán mở cửa từ 10 giờ sáng đến tận 1 giờ 30 sáng hôm sau.
Chè Khúc Bạch Thanh – 68/210 Trần Quang Khải, Quận 1 (Chân cầu Hoàng Hoa Thám). Tín đồ chè khúc bạch không thể bỏ qua quán chè này nhé.
Chè người Hoa quận 5: Người Hoa nổi tiếng với các món chè lạ như cao quy linh, hột gà trà, chè mè đen, củ năng hột gà,…
Chè Tường Phong – 83 An Điềm, Quận 5.
Chè Nhà Đèn – 476 – 478 Trần Hưng Đạo B, Quận 5.
Chè Hà Ký – 138 Châu Văn Liêm, Quận 5.
Chè Thanh Tâm – 528 Phan Văn Trị, Phường 7, Quận 5.

26. Chuối nướng

Chuối nướng, hay còn gọi là chuối nếp nướng, là một món ăn dân dã, trải dài từ các tỉnh Nam ra Bắc Bộ. Điểm thu hút ở món ăn này chính là vị ngọt bùi, ấm nóng của trái chuối nếp sau khi được nướng lên. Các món chuối nướng phổ biến bạn có thể dễ dàng tìm thấy chính là chuối nướng trần hoặc cuộn trong lá chuối để dậy mùi lá tươi, bánh chuối nướng và chuối nướng ăn kèm với nước cốt dừa cùng các loại “topping” khác như ăn chè.

món ăn ngon sài gòn-chuối nướng
Chuối nướng là một món ăn tuy không mới nhưng vẫn có rất nhiều sức thu hút. @susu.hn
món ăn ngon sài gòn-chuối nướng
Một phần chuối nướng phủ nước cốt dừa ăn vô cùng ngậy và dậy mùi, rất thơm luôn. @vietnamesegod
món ăn ngon sài gòn-chuối nướng
Dù trời nóng hay lạnh, ăn chuối nướng vẫn là nhất! @tutulili618
Chè Chuối Nướng Nam Bộ – Út Lúa – Quán mở từ 7 giờ – 21 giờ. Một dĩa chuối nướng có giá khoảng 13.000 VND. Bạn nên gọi dĩa thập cẩm 20.000 VND / dĩa để cảm nhận trọn vẹn độ ngon của món ăn này nhé.115 Phan Đăng Lưu, phường 7, Phú Nhuận.226 Lý Chính Thắng, P. 9, Quận 3.
Chuối Bến Tre – 29 Đường D2, Quận Bình Thạnh. Chuối nướng cốt dừa và chuối nướng mỡ hành đồng giá 12.000 VND / phần. Quán mở bán từ 14 giờ đến 22 giờ.
Chuối Nếp Nướng Miền Nam – 72 Xóm Chiếu, P. 14, Quận 4. Giá chỉ 10.000 VND, có phần “hạt dẻ” hơn những chỗ khác nhưng vẫn rất chất lượng nhé.

27. Bánh xèo

Bánh xèo là một món bánh phổ biến và rất được ưa thích ở Sài Gòn. Tên gọi của món ăn cũng rất thú vị. Sở dĩ có chữ “xèo” trong tên bánh là do khi đổ bột lên chảo nóng, phần bột tạo ra một âm thanh “xèo” và chín liền ngay đó, tỏa hương thơm ngào ngạt hấp dẫn nên mới được gọi là bánh xèo. Một món bánh xèo ngon là do ngon ở phần bột được chiên có giòn hay không, bột bánh có bở hay quá dày hay không. Có hai loại chiên bánh là chiên bánh giòn, và chiên bánh dẻo. Tùy vào sở thích của mỗi thực khách mà bạn có thể đặt chiên như vậy.

món ăn ngon sài gòn-bánh xèo
Đặc sản bánh xèo. @janjan5

Tiếp theo, cái ngon thứ hai là ngon ở phần rau ăn kèm. Phần bánh nóng hổi khi được cuộn trong rau sà lách, rau diếp cá tươi sống, mát lạnh thì ngon gì bằng! Và cái ngon cuối cùng mới là loại nhân bạn chọn. Các loại nhân phổ biến của bánh xèo là giá (đỗ), tôm thường để nguyên vỏ, thịt heo. Nếu là nhân hải sản thì sẽ có tôm, mực. Tất cả cùng chấm trong nước mắm ngọt thì quả là mỹ thực nhân gian.

món ăn ngon sài gòn-bánh xèo
Bánh xèo cuốn rau, chấm nước mắm mới là cách ăn “sành điệu” nhé. @nghigetsanotherplate
Bánh Xèo Tôm Nhảy – 164 Nguyễn Thị Nhỏ, P. 15, Quận 11. Quán chiên bánh theo phong cách bánh xèo miền Trung nên nhỏ, vừa ăn. Một bánh chỉ có giá từ 22.000 VND nhưng ăn đảm bảo “sướng miệng” do nhân rất nhiều. Quán mở từ 15 giờ đến 22 giờ.
Hồng Diên – 269 Nguyễn Văn Lượng, P. 10, Quận Gò Vấp. Bánh xèo thập cẩm 40.000 VND và bánh căn chuẩn Phan Rang chỉ 20.000 VND. Quán mở từ 15 giờ đến 22 giờ.
Bánh Xèo Đinh Công Tráng – 46A Đinh Công Tráng, P. Tân Định, Quận 1. Giá ở đây hơi “chát”, bánh xèo thường 80.000 VND và 135.000 VND cho phần đặc biệt.
Bánh xèo Ngọc Sơn – 103 Ngô Quyền, P. 11, Quận 5. Bánh xèo ở đây có giá từ 55.000 VND. Quán mở cửa từ 9 giờ đến 21 giờ.

28. Bánh tráng trộn / Bánh tráng cuộn

Một món ăn mà “đợi mãi” mới thấy xuất hiện là đây. Bánh tráng trộn phải gọi là “ngôi sao hạng A” trong tất cả các món ăn vặt yêu thích của giới trẻ Sài Gòn. Một món ăn vặt đơn giản, không cầu kỳ, dễ tìm thấy ở tất cả các hàng gánh, đặc biệt là các gánh hàng rong gần trường học, vậy mà cũng đã “chiêu mộ” được kha khá các tín đồ trung thành từ đủ mọi lứa tuổi đấy.

món ăn ngon sài gòn-bánh tráng trộn
Trở về tuổi thơ với bánh tráng trộn. @shizi.lifestyle
món ăn ngon sài gòn-bánh tráng trộn
Có những phần chất lượng và đẹp mắt thế này đây. @bobaislandhouston

Nhắc đến bánh tráng trộn mà quên đi người anh em bánh tráng cuốn thì quả là một sai lầm nghiêm trọng. Món ăn này cũng được rất nhiều bạn trẻ Sài Gòn “chọn mặt gửi vàng” trong những lúc đói bụng và… kinh phí thấp nữa đấy. Món ăn này thường đi chung với nước sốt me, sốt mayonnaise, đậu phộng, khô bò, vô cùng hấp dẫn đúng không nào?

món ăn ngon sài gòn-bánh tráng cuộn
Bánh tráng cuộn sốt vạn người mê. @_nymmm
Bánh tráng trộn:Bánh Tráng Trộn Chú Viên – 38 Nguyễn Thượng Hiền, P. 5, Quận 3. Một phần bánh tráng trộn có giá 20.000 VND vô cùng chất lượng, nếu bạn thích nhiều nhân hơn nữa thì 30.000 VND nhé. Quán chỉ có mua về, mở cửa từ 11 giờ 30 đến 19 giờ.
Bánh Tráng Trộn Long – 34 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3. Bánh tráng trộn và bánh tráng cuốn đồng giá 20.000 VND, có phần bánh tráng trộn đặc biệt 35.000 VND. Quán mở từ 10 giờ đến 22 giờ.
Ngọc Hoa – 16 Đường Số 3, P. An Phú, Quận 2. Một bịch chỉ 15.000 VND.
Bánh Tráng Trộn Gia Định – 66 Phan Văn Trị, P. 12, Quận Bình Thạnh. Quán bánh tráng trộn nổi tiếng ở khu trường học Gia Định, rất được học sinh yêu thích nay dời về Phan Văn Trị. Bánh tráng nướng chỉ 10.000 VND / cái, còn bánh tráng trộn nhiều nhân, cực chất lượng có giá từ 15.000 VND / phần.
Bánh tráng cuốn:Bà Bắc – 40 Đường Số 11, Quận 4. Một phần bánh tráng cuộn 10 cuốn có giá 17.000 VND.
Dì Hồng – 23 Đường Số 11, Quận 4. Quán mở cửa từ 10 giờ đến 22 giờ nhưng do khá đông nên có thể hết trước giờ này, bạn tranh thủ đi sớm nếu muốn ăn nhé. Một phần 10 cuốn bánh tráng cuốn lớn có giá 30.000 VND / phần, cũng không quá mắc đúng không nào?

29. Dừa tắc

Nếu sữa tươi là thức uống gắn với tuổi thơ của nhiều bạn trẻ Sài Gòn thì dừa tắc nhất định chính là thức uống thứ hai đấy. Nhớ mỗi giờ nghỉ trưa, các bạn học sinh thường ùa ra trước cổng trường, tìm cho mình một hàng dừa tắc và gọi hẳn 2 ly để giải khát. Vậy thì thức uống này có gì hấp dẫn đến như vậy? Dừa tắc chính là nước dừa xiêm ngọt mát được thêm vào nước tắc chua thanh để cân bằng lại vị. Tuy không có trân châu như các món trà sữa, dừa tắc lại được uống kèm với những lát thơm, những miếng cơm dừa, nhai cũng rất vui miệng.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 2) hình 18
Sài Gòn đúng là nơi ra đời của những món ăn vặt thật “độc”. @todayseoeat
Nước Dừa Tắc – Pasteur – Khúc 254 Pasteur, Quận 3. Do quán vỉa hè nên không có địa chỉ cụ thể. Quán mở cửa từ 10 giờ đến 23 giờ, là một địa chỉ dừa tắc khá nổi tiếng với giới trẻ Sài Gòn. Một ly dừa tắc chỉ có giá từ 12.000 VND thôi. Bạn có thể gọi thêm “topping” như thêm dừa, hoặc thơm / dứa, vị vô cùng đặc biệt.

30. Nước sâm

Và chúng ta đã đến món ăn ngon Sài Gòn trong chuyến hành trình quyết tâm “ăn sạch” Sài Gòn rồi! Để kết thúc chuyến đi ẩm thực này, tôi sẽ giới thiệu một thức uống quen thuộc, nhẹ bụng và có khả năng làm giải khát cực tốt – nước sâm. Vốn dĩ đã quá nổi tiếng nên không cần mô tả dài dòng về thức uống này. Vậy thì tại sao ly nước sâm quá đỗi giản đơn thế này lại nổi tiếng ở Sài Gòn đến thế? Có thể là do ở Sài Thành chỉ có hai mùa, mùa nóng và mùa… nóng hơn nên một ly nước sâm đá ngọt lành, mát dịu như dòng suối tưới mát cả tâm hồn mới gây được nhiều yêu thương thế ở thành phố này.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 2) hình 15
Giải khát trong những ngày hè với nước sâm mát lạnh. @dichoi
Nước Sâm Cô Ba – 110 Điện Biên Phủ, Quận 1. Giá nước sâm ở đây là 7.000 VND / ly, 18.000 VND / chai, 30.000 VND / chai to.
Nước Sâm Nước Mát Hồng Phong – 54 Lê Hồng Phong, P. 3, Quận 5. Một địa chỉ bán nước sâm khá nổi tiếng và lâu đời. Nước rong biển, nước sâm có giá từ 8.000 VND / ly uống tại chỗ. Quán mở cửa từ 7 giờ đến 23 giờ.
Nước Sâm Tươi – 111 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1. Tại đây có bán nước sâm 10.000 VND và 12.000 VND với nước sâm hạt chia. Ngoài ra quán còn bán món cơm cháy mỡ hành để ăn kèm cũng rất hấp dẫn.

Theo Traveloka

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here